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爆米花机竟是使用电磁加热,您知道吗?

发布日期:2023-07-10     浏览:518


爆米花机竟是使用电磁加热

您知道吗?

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不忘初心 筑梦前行


01

电磁加热爆米花机

大家好,最近电影院有一部电影十分受欢迎,那就是“消失的她”,大家都去看了吗?小编自然是去电影院看了这部电影。看电影自然不能缺少爆米花和可乐,但是你知道吗,电影院的爆米花机是用电磁加热器加热做出来的,相信你们也十分稀奇吧?接下来由小编带大家介绍下呢。



02

工作原理

爆米花机电磁加热原理


采用磁场感应涡流加热原理,高频电流通过环形线圈,从而产生无数封闭的磁力线,当用含铁质锅底部时,即切割交变磁力线而在锅底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅底铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能,加热和烹饪锅内食物。




03

电磁加热爆米花机结构

Q

采用什么装置?

A

电磁爆米花机采用封闭式排烟装置,操作时不易烫伤,并保持室内环境卫生。

Q

采用什么布置?

A

采用内嵌式管道布置,底座表面干净卫生,已清理无死角。

Q

倒料方式是什么?

A

倒料方式:锅底自动翻转出料,排料快,彻底。更适用于粘粘稠酱料及颗粒状物料。



04

电磁爆米花机优势

优势



升温快,升温的速度要比加热圈加热的方式快很多。

节电效果好,电磁加热器要比加热圈加热方式节电30%以上。

有效提升产量,因为升温快,热能量利用率高,所以产生出来的产品质量更好,产量也更高。

热能量利用率高,因为电磁加热器是让锅自身发热,不像加热圈是利用热传递方式,这样就可以避免在热传递的过程中存在热能量的损失。同时电磁加热器线圈与锅之间还有包上一层保温棉,可以避免热能量散发到空气中。



05

电磁加热爆米花机

随着爆米花的受欢迎程度与日俱增,这场爆米花机的翻身仗已经不仅仅局限在国内,甚至还远销国外世界各地。目前爆米花机也从爆米花机燃气式发展到电磁爆米花机、智能爆米花机以及爆米花生产线等设备,使用的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。



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